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Route touristique des vignobles de l'Yonne

La Route touristique des Vignobles de l'Yonne est l'une des 5 routes des Vins de Bourgogne. Cette route s'étend d'Auxerre à Tonnerre et permet de découvrir les régions viticoles de Chablis et du Grand Auxerrois. Outre le contact avec les vignerons, cette route permet de découvrir de charmants villages médiévaux et des paysages formidables.

Chablis

260 km au coeur des vignes

ChablisLa Route touristique des Vignobles de l'Yonne est longue de 260 km. Tout au long de ce trajet, on suit les vignes qui se sont établies à proximité de rivières. Ainsi, on traverse toute la diversité du vignoble icaunais à savoir les vignobles du Jovinien et de l'Auxerrois (vallée de l'Yonne), le Chablisien (vallée du Serein), le Tonnerrois (vallée de l'Armançon) et le Vézelien (vallée de la Cure).

Dans ce vignoble des Portes d’Or de la Bourgogne, ce sont pas moins de 120 caves que vous pourrez visiter. En effet, les vignerons vous permettront de déguster leurs vins (avec modération) et de découvrir tous les secrets de leur vignoble. En outre, plus de la moitié de ces vignerons a signé la charte "De Vignes en Caves", qui les engage à :

  • vous réserver un accueil chaleureux et personnalisé (y compris en langues étrangères)
  • vous proposer la dégustation gratuite d’au moins un de leur vin et présenter un tarif si la dégustation de plusieurs vins est payante
  • vous informer sur les appellations qu’ils commercialisent
  • être à l’écoute de vos questions et vous fournir informations et conseils sur le vignoble de Bourgogne, ainsi que sur leur propre domaine, cave ou négoce

Dans la partie Nord de cette route touristique, vous découvrez 4 vignobles :  l’Auxerrois, le Tonnerrois, le Jovinien et le Vézelien. Vous y découvrirez tout particulièrement des vins produits à partir de cépages bourguignons typiques, à savoir le Chardonnay et l'Aligoté en vin blanc ainsi que le Pinot Noir et le Gamay en vin rouge. On y retrouve les appellations régionales : Bourgogne Chitry, Bourgogne Côte Saint-Jacques, Bourgogne Côtes d'Auxerre, Bourgogne Coulanges-la-Vineuse, Bourgogne Epineuil, Bourgogne Tonnerre, Bourgogne Vézelay mais aussi les appellations villages Irancy et Saint-Bris. Sans oublier les AOC qui couvrent toute la Bourgogne à savoir les appellations : Bourgogne, Bourgogne Aligoté, Bourgogne Passe-tout-grains, Coteaux Bourguignons et Crémant de Bourgogne.

Dans la partie Sud de cette route touristique, vous découvrirez le vignoble du Chablis, situé entre Chitry et Tonnerre autour de la vallée du Serein. On y retrouve essentiellement le cépage Chardonnay. Les vins produits sont pour l'essentiel des vins blancs prestigieux, secs et raffinés avec des appellations à la renommée internationale telles que le Chablis Grand Cru, le Chablis Premier Cru, le Chablis et le Petit Chablis.

Le label "Vignobles & Découvertes"

label vignoblesetdecouvertesLe vignoble de Chablis et le Vignoble de l'Auxerrois sont tous deux détenteurs du label "Vignobles et découvertes". Ce label recense de nombreuses offres d’activités autour de l’œnotourisme (dégustations, hébergement, restauration, visite du patrimoine, visites de cave, loisirs, etc.).

Ce label garantit un service spécialisé et de qualité.

Les marches gourmandes

De nombreuses marches gourmandes (ou balades gourmandes) permettent de parcourir ce vignoble et de déguster les vins et les produits du terroir. Cette promenade conviviale est rythmée par des haltes, de l'apéritif au dessert, qui permettent de déguster tous les crus du vignoble et des produits du terroir. De nombreux rendez-vous ont lieu à différents endroits tout au long de l'année.

Sans oublier bien évidemment le fameux Rallye Découverte de la Route touristique des vignobles de l’Yonne qui a lieu tous les 2 ans et qui est organisé par l'association de La Route Touristique des Vignobles de l'Yonne à la veille de la grande fête des vins de l'Yonne : "Fleurs de Vigne". Ce rallye permet de découvrir seul ou en groupe, par quelque moyen de déplacement que ce soit, de charmants et pittoresques villages vignerons, des caves exceptionnelles et de superbes panoramas en déambulant à travers les vignes. 

Une zone touristique immanquable !

Outre le vignoble et la visite de caves, la Route touristique des Vignobles de l'Yonne permet de découvrir des paysages magnifiques. Ainsi, de nombreuses activités et loisirs sont proposés. Par exemple, 7 circuits de randonnée de 8 à 33 km permettent de parcourir le Chablisien entre vignes et forêts. De jolis panoramas sont à découvrir que vous vous promeniez à pied, en VTT ou à cheval. Sans oublier les nombreux châteaux, musées, grottes, édifices religieux, sites archéologiques, villes et villages de charme, etc.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.


- Pour en savoir + :

Association Route Touristique des Vignobles de l'Yonne (CCI Yonne) : http://www.vins-vignobles-yonne.com/

- Carte situant la CCI de l'Yonne :

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